O Café Gourmet em Grãos é produzido pela marca Café Lito, torrefadora artesanal especializada em cafés gourmet de origem. O produto é elaborado com grãos 100% arábica selecionados, cultivados nas regiões cafeeiras de Minas Gerais, submetidos a processo de torra artesanal que preserva as características sensoriais naturais dos grãos.
O café arábica mineiro é reconhecido internacionalmente por seu perfil sensorial equilibrado, com notas de caramelo, chocolate e frutas, acidez moderada e corpo encorpado. A versão em grãos preserva a frescura e os compostos aromáticos voláteis por mais tempo após a torra, garantindo maior qualidade sensorial na xícara quando os grãos são moídos imediatamente antes do preparo.
Apresentado em embalagem de 250g. Recomenda-se moer os grãos imediatamente antes do preparo. Armazenar em local fresco, seco e ao abrigo da luz, preferencialmente em recipiente hermético.
Indicado para preparo em coadores, prensas francesas, cafeteiras italianas e métodos de extração por gotejamento. Adequado para consumidores que possuem moedor e preferem moer o café na hora do preparo.
