A Confiture de Amora é produzida artesanalmente pela marca Minas Gourmet, especializada em geleias, confitures e antepastos artesanais. O produto é elaborado com amora em pedaços selecionada, açúcar e ingredientes naturais, sem adição de conservantes artificiais, com alto teor de fruta e baixo teor de açúcar.
A amora (Rubus spp.) é uma fruta de sabor agridoce intenso, coloração roxa escura e aroma pronunciado, rica em antocianinas, vitamina C, vitamina K e antioxidantes. A confiture apresenta textura com pedaços visíveis de amora, coloração roxa intensa e sabor pronunciado e levemente ácido, com equilíbrio entre a doçura do açúcar e a acidez natural da fruta. O processo artesanal de fabricação em pequena escala preserva as características naturais da fruta.
Produto artesanal, sem conservantes. Armazenar em local fresco e seco. Após aberto, refrigerar e consumir em prazo adequado. Verificar peso e validade na embalagem.
Indicada para acompanhamento de pães, torradas e iogurtes, harmonização com queijos brancos e amarelos, recheio de bolos e tortas, ou como item em kits e cestas gastronômicas.
