A Confiture de Mirtilo é produzida artesanalmente pela marca Minas Gourmet, especializada em geleias, confitures e antepastos artesanais. O produto é elaborado com 70% de mirtilo em pedaços, açúcar e ingredientes naturais, sem adição de conservantes artificiais ou aditivos químicos. Produzido em baixa escala com baixo teor de açúcar.
O mirtilo (Vaccinium myrtillus), também conhecido como blueberry, é reconhecido por seu alto teor de antioxidantes, especialmente antocianinas, além de vitaminas C e K, manganês e fibras alimentares. A confiture apresenta 70% de fruta em pedaços, resultando em produto de textura mais rústica e sabor mais intenso do que as geleias convencionais. Esta versão da Minas Gourmet é apresentada em pote maior do que a versão de 45g, adequada para uso doméstico regular.
Produto artesanal, sem conservantes. Armazenar em local fresco e seco. Após aberto, refrigerar e consumir em prazo adequado. Verificar peso e validade na embalagem.
Indicada para acompanhamento de pães, torradas, iogurtes, queijos brancos e amarelos, recheio de bolos e sobremesas, ou como item em kits e cestas gastronômicas.
