O Doce de Laranja em Pedaços é produzido artesanalmente pela marca Tatitânia, fabricante de doces artesanais mineiros localizada em Poços de Caldas, Minas Gerais. O produto é elaborado com laranja selecionada e açúcar, pelo processo artesanal de cozimento que preserva pedaços da fruta em calda encorpada, diferenciando-se do doce de laranja ralado pela textura mais firme e presença de pedaços visíveis.
A laranja utilizada na produção passa por processo de preparo que inclui o corte em pedaços e o cozimento lento com açúcar, resultando em doce de textura variada com pedaços de fruta e calda encorpada. O sabor equilibra a doçura do açúcar com a acidez e o amargor natural da laranja, especialmente dos compostos da casca. O processo artesanal da Tatitânia garante controle de qualidade em cada lote produzido.
Apresentado em embalagem de 600g. Armazenar em local fresco e seco. Após aberto, refrigerar e consumir em prazo adequado.
Indicado para consumo direto como sobremesa, acompanhamento de queijo minas, pães e torradas, recheio de bolos e tortas, ou como componente de tábuas de doces artesanais mineiros.
