A Mini Rapadurinha Tradicional é produzida artesanalmente pela marca Senhor do Engenho, com origem no Norte de Minas Gerais. O produto é elaborado exclusivamente com caldo concentrado de cana-de-açúcar, sem adição de conservantes, corantes, aromatizantes ou aditivos químicos.
A rapadura é obtida pelo processo de concentração do caldo de cana-de-açúcar em tachos de cobre, preservando os nutrientes naturais presentes na planta. Diferentemente do açúcar refinado, que passa por processos de branqueamento e remoção de compostos, a rapadura mantém a integralidade dos minerais e vitaminas da cana.
Rica em ferro, cálcio, potássio, fósforo e magnésio, além de vitaminas do complexo B. Apresentada em embalagem de 120g. Não contém glúten. Armazenar em local fresco e seco. Após aberto, consumir em até 7 dias.
Indicada para consumo direto, acompanhamento de queijos mineiros, dissolução em bebidas quentes como café e chá, ou como adoçante natural em preparações culinárias.
