O Molho de Pimenta com Tomate Seco é produzido artesanalmente pela marca Fogo Mineiro, especializada em pimentas e condimentos artesanais mineiros. O produto combina pimenta, tomate seco, azeite e temperos naturais, resultando em um molho de perfil sensorial mais complexo do que os molhos de pimenta convencionais.
O tomate seco incorporado ao molho contribui com notas adocicadas, umami e levemente ácidas que equilibram a ardência da pimenta, criando um produto de sabor encorpado e versátil. O processo artesanal de fabricação preserva as características naturais dos ingredientes utilizados, sem adição de conservantes artificiais. A combinação de pimenta com tomate seco é amplamente utilizada na culinária mediterrânea e italiana, e tem crescente popularidade na gastronomia brasileira.
Apresentado em embalagem de 150ml. Armazenar em local fresco e seco. Após aberto, refrigerar e consumir em prazo adequado.
Indicado para tempero de massas, pizzas, bruschettas, carnes grelhadas, sanduíches artesanais e tábuas de frios. Pode ser utilizado como base para molhos e marinadas.
