A Pimenta Cumari do Pará em Conserva é produzida artesanalmente pela marca Fogo Mineiro, especializada em pimentas e condimentos artesanais mineiros. O produto é elaborado com pimenta cumari do Pará, vinagre e sal, sem adição de conservantes artificiais.
A pimenta cumari do Pará (Capsicum chinense) é uma variedade nativa da região amazônica brasileira, caracterizada por frutos pequenos, arredondados e de coloração variável entre amarelo, laranja e vermelho. Distingue-se das demais variedades de cumari por seu sabor frutado mais intenso, aroma pronunciado e ardência moderada a intensa. É amplamente utilizada na culinária paraense e amazônica, sendo ingrediente tradicional de molhos e condimentos regionais.
Apresentada em embalagem de 200g. Armazenar em local fresco e seco. Após aberto, refrigerar.
Indicada para tempero de carnes, frutos do mar, moquecas, caldeiradas e pratos da culinária amazônica e brasileira. Adequada para uso direto como condimento de mesa.
