A Pimenta Jalapeño em Conserva é produzida artesanalmente pela marca Fogo Mineiro, especializada em pimentas e condimentos artesanais mineiros. O produto é elaborado com pimenta jalapeño, vinagre e sal, sem adição de conservantes artificiais.
A pimenta jalapeño (Capsicum annuum) é uma variedade de origem mexicana, amplamente consumida em todo o mundo. Apresenta ardência moderada na Escala Scoville (2.500 a 8.000 SHU), com sabor herbáceo, levemente frutado e notas vegetais características. É uma das pimentas mais reconhecidas internacionalmente, sendo ingrediente fundamental da culinária mexicana e tex-mex. A conserva em vinagre preserva as características naturais do fruto e equilibra a acidez do produto.
Apresentada em embalagem de 350g. Armazenar em local fresco e seco. Após aberto, refrigerar.
Indicada para acompanhamento de nachos, tacos, burritos, hambúrgueres artesanais, pizzas, sanduíches e tábuas de frios. Amplamente utilizada na culinária mexicana, americana e brasileira.
